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材料介紹 - 有機麵粉
















正價
台灣有機糙米米粉(全素)
100%糙米
有機栽種, 無防腐劑, 無漂白劑, 無品質改良劑,
無添加玉米澱粉, 含天然膳食纖維, 易消化, 無負擔
HK$39/200G
美國有機全麥麵粉
全麥麵粉100%由美國黑北部春小麥研磨製成,所有營養麩皮和胚芽依然保存完好
全麥粉含豐富維他命及纖維,營養價值很高。因為麩皮的含量多,100%全麥麵粉做出來的麵包體積會較小、組織也會較粗,麵粉筋性也不夠。因此在使用全麥粉時,可以加入高筋麵粉,調整比例來改善它的口感。
HK$56/1KG

(48oz)

美國有機喬麥麵粉

HK$38/680G
美國有機玉米粉
HK$32/680G
美國有機高筋全麥麵粉
HK$35/680G
美國有機低筋全麥麵粉
HK$28/680G
美國不含麩質全能
HK$40/623G
美國有機無漂白高筋
HK$30/680G
美國有機黑麥
HK$30/623G
註: 價格請以門市為準