材料介紹 - 糖  油  蛋  雜糧

蛋糕烘培用具

蛋糕材料


*朱古力可可

*香油 香料 花茶

*預拌粉 膨脹劑

*膠體

*乳製品

*麵粉及其它粉類

*有機麵粉

*酥皮

*餡料 色膏

*天然色素

*果仁

*糖  油  蛋  雜糧

*台灣珍珠奶茶

*酒類

*肉類

*食用裝飾品












 
正價
台 灣入爐蜜糖
(適用於制作蜂蜜蛋糕, 薑餅等)
HK$26/400g
太古金黃糖漿 HK$16/360g
日本沖繩黑蜜糖漿 HK$38/250g
香港港式轉化糖漿

(廣式月餅或中式點心適用) 
HK$36/400g
英 國金獅糖漿  HK$33/907g
TOSCHI 原味焦糖 HK$120/1L
TOSCHI 棒子焦糖 HK$120/1L
美 國Hershey's 朱古力漿  HK$28/680g
中國麥芽糖  HK$18/500g
瑞士多種顏色糖紙
HK$17/100張
菲律賓棉花糖
 
HK$16/200g
菲律賓白色棉花糖 HK$18/200g
日本羅漢果糖  HK$52/130g
日本上白糖  HK$30/1kg
日本三溫糖  HK$33/1kg
檸檬酸砂

適用於制造果凍, 糖果等  
HK$8/50g
倫敦糖霜  HK$10/100g
意大利防潮糖霜 HK$12/100g
意大利入爐細粒糖粒  HK$13/50g

太古烘焙代糖

用量與一般砂糖相同.即1克代糖相等於1克砂糖甜度

HK$33/250g
太古純正糖粉1磅 HK$13/454g

菲律賓有機黑糖

 

HK$40/500g

馬來西亞椰糖

HK$20/300g
意大利海鹽  HK$56/200g
LugliO意 大利特純橄欖油  HK$66/1L
美國Crisco固體菜油  HK$32/453g
美國Crisco固體菜油  HK$29/500g
黑白淡奶 388g HK$12/410G
壽星公淡奶 388g HK$10/罐
雀巢三花甜奶  HK$9/罐
台灣五月花豬油  HK$13/250g
中國 桂花糖  HK$36/450g
註: 價格請以門市為準