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材料介紹 - 預拌粉  膨脹劑

 












 
正價
Pondan冷凍乳酪原味

1. 將邦頓冷凍乳酪粉加入275毫升凍水混合, 以攪拌器高速攪拌5-10分鐘(或用手快速攪拌)直至變成糊狀及起泡(混合糊)
2. 把混合糊倒入膠盒內
3. 於冰格內冷藏4-5小時
4. 隨喜好, 於乳酪上加入新鮮的奇異果, 士多啤梨或莓子, 及罐裝桃子或龍眼, 或麻糬, 即可享用

 
  • MIX Pondan Magic Frozen Yogurt with precisely 275 cc ice water. BEAT at high speed for 5-10 minutes (or using a hand whisk) until the mixture is foamy and thick.
  • Pour Frozen Yogurt mixture into plastic container.
  • Freeze for 4-5 hours in freezer.
  • Create your own toppings creation using fresh fruit like kiwis, strawberries or raspberries, and canned fruit like peach or longan, as well as your favorite mochi cake. Ready to serve.
HK$25/150g
Pondan冷凍士多啤梨味

1. 將邦頓冷凍乳酪粉加入275毫升凍水混合, 以攪拌器高速攪拌5-10分鐘(或用手快速攪拌)直至變成糊狀及起泡(混合糊)
2. 把混合糊倒入膠盒內
3. 於冰格內冷藏4-5小時
4. 隨喜好, 於乳酪上加入新鮮的奇異果, 士多啤梨或莓子, 及罐裝桃子或龍眼, 或麻糬, 即可享用

 
  • MIX Pondan Magic Frozen Yogurt with precisely 275 cc ice water. BEAT at high speed for 5-10 minutes (or using a hand whisk) until the mixture is foamy and thick.
  • Pour Frozen Yogurt mixture into plastic container.
  • Freeze for 4-5 hours in freezer.
  • Create your own toppings creation using fresh fruit like kiwis, strawberries or raspberries, and canned fruit like peach or longan, as well as your favorite mochi cake. Ready to serve.
HK$25/150g
自制雪糕 雲呢拿+朱古力粒

將混合Pondan雪糕粉加入150毫升凍水後快搞速攪拌5-10分鐘至泡成糊狀
加入盒內附送的粒粒, 攪拌至均勻, 把雪糕糊倒入膠盒內
於冰格冷藏3-5小時, 然後隨意享受

* 如果你想增加雪糕的黏稠度及更豐富口感, 可以150毫升凍牛奶代替150毫升凍水
HK$18/75g
自制雪糕 榴槤味

將混合Pondan雪糕粉加入150毫升凍水後快搞速攪拌5-10分鐘至泡成糊狀
加入盒內附送的粒粒, 攪拌至均勻, 把雪糕糊倒入膠盒內
於冰格冷藏3-5小時, 然後隨意享受

* 如果你想增加雪糕的黏稠度及更豐富口感, 可以150毫升凍牛奶代替150毫升凍水
HK$18/75g
自制雪糕 士多啤梨+提子

將混合Pondan雪糕粉加入150毫升凍水後快搞速攪拌5-10分鐘至泡成糊狀
加入盒內附送的粒粒, 攪拌至均勻, 把雪糕糊倒入膠盒內
於冰格冷藏3-5小時, 然後隨意享受

* 如果你想增加雪糕的黏稠度及更豐富口感, 可以150毫升凍牛奶代替150毫升凍水
HK$18/75g
自制雪糕 椰子

將混合Pondan雪糕粉加入150毫升凍水後快搞速攪拌5-10分鐘至泡成糊狀
加入盒內附送的粒粒, 攪拌至均勻, 把雪糕糊倒入膠盒內
於冰格冷藏3-5小時, 然後隨意享受

* 如果你想增加雪糕的黏稠度及更豐富口感, 可以150毫升凍牛奶代替150毫升凍水
HK$18/75g
自制雪糕 朱古力

將混合Pondan雪糕粉加入150毫升凍水後快搞速攪拌5-10分鐘至泡成糊狀
加入盒內附送的粒粒, 攪拌至均勻, 把雪糕糊倒入膠盒內
於冰格冷藏3-5小時, 然後隨意享受

* 如果你想增加雪糕的黏稠度及更豐富口感, 可以150毫升凍牛奶代替150毫升凍水
HK$18/75g
自制雪糕 咖啡+朱古力粒

將混合Pondan雪糕粉加入150毫升凍水後快搞速攪拌5-10分鐘至泡成糊狀
加入盒內附送的粒粒, 攪拌至均勻, 把雪糕糊倒入膠盒內
於冰格冷藏3-5小時, 然後隨意享受

* 如果你想增加雪糕的黏稠度及更豐富口感, 可以150毫升凍牛奶代替150毫升凍水
HK$18/75g
自制雙層雪糕 提拉米蘇

將混合Pondan雪糕粉加入300毫升凍水後快搞速攪拌5-10分鐘至泡成糊狀
加入盒內附送的粒粒, 攪拌至均勻, 把雪糕糊倒入膠盒內
於冰格冷藏3-5小時, 然後隨意享受

* 如果你想增加雪糕的黏稠度及更豐富口感, 可以300毫升凍牛奶代替300毫升凍水
HK$26/150g
自制雙層雪糕 意大利咖啡

將混合Pondan雪糕粉加入300毫升凍水後快搞速攪拌5-10分鐘至泡成糊狀
加入盒內附送的粒粒, 攪拌至均勻, 把雪糕糊倒入膠盒內
於冰格冷藏3-5小時, 然後隨意享受

* 如果你想增加雪糕的黏稠度及更豐富口感, 可以300毫升凍牛奶代替300毫升凍水
HK$26/150g
自制雙層雪糕 咖啡

將混合Pondan雪糕粉加入300毫升凍水後快搞速攪拌5-10分鐘至泡成糊狀
加入盒內附送的粒粒, 攪拌至均勻, 把雪糕糊倒入膠盒內
於冰格冷藏3-5小時, 然後隨意享受

* 如果你想增加雪糕的黏稠度及更豐富口感, 可以300毫升凍牛奶代替300毫升凍水
HK$26/150g
湖 北安琪麵包改良劑  HK$20/500g
意 大利心太軟預拌粉

預拌粉  250g
Halta奶  125g
焗5-10分鐘
HK$40/250g

意 大利提拉米蘇預拌粉

水/奶/忌廉  500G

 

只須把粉、淡忌廉及水拌勻裝模冷卻至凝固即可

可配合「消化餅餅底碎」、「朱古力味餅底碎」或「即用手指餅」使用

HK$33/250g
朱 古力薑餅人預拌粉

薑餅人預拌粉300g
無鹽牛油75g
蛋0.5隻
蛋白1隻
糖300g
檸檬汁少許

裝飾糖霜
食 用色素
HK$25/300g
朱 古力薑餅人預拌粉(套裝)

包括:

朱古力薑餅人預拌粉300g 一包
薑餅人模具 二個
曲奇袋連托 五個
HK $55/一份
澳洲七穀麵包預拌粉

- 水130g
- 酵母1g
HK$13/250g
台 灣黑五谷類麵包濃縮預拌粉

成份: 黑豆、黑糯米,小麥麵粉、黑芝麻、蔗糖、黑麥片、乳化劑E472e.牛奶抽出物、小麥澱粉、堆他命c
HK$25/500g
美 國清蛋糕預拌粉  HK$10/250g
清 蛋糕預拌粉

用量:
牛油  50g
蛋    4個
HK$10/250g
QQ免煮冰皮月餅預拌粉

無需蒸煮, 只需加200g熱水和100g固體菜油拌勻, 冷藏一小時便可.
一包可做約17個50g冰皮月餅, 超容易掌握, 印模清晰, 一包250g預拌粉可做出550g粉團
HK$25/250g
台 灣脆皮QQ波預拌粉
(可制作脆內軟的芝士波波)

用量:
生油  50g
蛋    75%
水    300g
芝麻  10g
HK$14/250g
台 灣曲奇預拌粉

用量:
糖粉  100g
牛油  160g
水    28g
(可做約26塊)
HK$19/250g
意 大利濃縮鬆餅預拌粉

材料糖 195g
葵花油 175g
水 150g
雞蛋 150g (約4-5隻)
做法:

將 所有材料放入攪拌器內,用慢速攪拌四至五分鐘直至將所有材料融和一起,將麵粉糊倒入鬆糕模內,用190℃焗約35分鐘.
HK$25/300g
PIZZA預拌粉 HK$21/1000g
美 國(不含鋁)泡打粉  HK$16
蘇 打粉  HK$10/454g


台灣塔塔粉

一種酸性的白色粉末,主要功用是幫助蛋白打發和中和蛋白的鹼性,因為蛋白帶有鹼性。蛋儲存得愈久,蛋白的鹼性愈強,因此用大量蛋白做的食物都有鹼味和顏色 帶黃,加了他他粉便可中和鹼味,顏色也會較雪白。如果沒有他他粉,也可以用一些酸性原料如檸檬汁或橙汁來代替。一般說來,一茶匙他他粉可用一大匙檸檬汁或 白醋代替,但要減少約10克蛋白份量。
HK$5/25g
中國豆蔻粉  HK$10/15g
綠豆粉  HK$8/150g
中國黃豆粉  HK$8/150g
中國臭粉  HK$5/50g
中國石膏粉  HK$5/100g

日本超幼杏仁粉

HK$35/200g
美國杏仁粉 HK$15/150g
中國薑粉  HK$6/15g
台灣綠茶粉  HK$11/20g
德國有機酵母粉 
HK$22/22g
法國(紅燕)酵母粉(細包裝) 
HK$30/500g
HK$22/125g
法國(綠燕)薄餅酵母粉  HK$33/500g
HK$6/15g
法國金燕子牌即發酵母粉  HK$30/500g
HK$22/125g HK$4/15g
中國安琪高活性干酵母  HK$20/500g
註: 價格請以門市為準